Le couteau à jambon Paderno 25 cm est un outil de précision conçu pour les amateurs de gastronomie et les professionnels exigeants. Doté d'une lame fine et allongée, ce couteau permet de réaliser des tranches d'une finesse incomparable, respectant la texture et les saveurs de vos pièces de charcuterie.
Sa lame de 25 centimètres offre l'amplitude nécessaire pour une découpe fluide et continue, évitant de hacher la matière. Le manche rouge distinctif assure une prise en main ferme et sécurisée, réduisant la fatigue lors d'une utilisation prolongée en cuisine.
Grâce à son équilibre parfait entre le poids de la lame et l'ergonomie du manche, ce couteau transforme la corvée de découpe en un véritable plaisir. Que vous prépariez un jambon cru entier ou une pièce cuite, vous obtenez une régularité digne des meilleurs traiteurs.
| Spécification | Détail |
|---|---|
| Marque | Paderno |
| Gamme | Shear Knives |
| Usage | Jambon et grandes pièces de viande |
| Entretien | Lavage à la main recommandé |
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