Ce couvercle Gastronorme 1/1 est spécifiquement conçu pour répondre aux exigences de fluidité dans les cuisines professionnelles. Fabriqué en polycarbonate de haute qualité, il offre une transparence totale pour une identification instantanée de vos préparations sans ouverture.
Sa particularité réside dans sa découpe latérale ingénieuse, permettant de laisser une louche ou un ustensile de service en place tout en maintenant le bac couvert. Cela limite les déperditions de chaleur et protège vos aliments des contaminations extérieures durant le service.
Le matériau robuste résiste aux chocs quotidiens et aux variations de température allant de -40°C à +100°C, ce qui le rend idéal pour le stockage en chambre froide comme pour le maintien au chaud.
Grâce à sa surface lisse, l'entretien est d'une simplicité exemplaire, garantissant une hygiène irréprochable conforme aux normes HACCP en vigueur dans la restauration française.
Ce modèle s'ajuste parfaitement sur tous les bacs GN 1/1 standards, offrant une stabilité accrue lors de l'empilage pour optimiser l'espace dans vos zones de stockage ou sur vos échelles de transport.
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