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Plaque de cuisson acier inoxydable 304 avec grille de refroidissement

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Optimisez vos cuissons au four avec l'inox 304

Cet ensemble complet est la solution ultime pour maximiser l'efficacité de votre four traditionnel ou à chaleur tournante. La plaque à biscuits en acier inoxydable 304 associée à la poêle à huile et à la grille de refroidissement forme un système de cuisson complet. Les professionnels de la gastronomie privilégient ce matériau pour sa conductivité thermique homogène qui évite les points chauds et assure une cuisson uniforme.

Double usage unique : Cuisson et Friture légère

Utilisez la poêle inférieure pour collecter les graisses lors de la friture de poulet ou de légumes, réduisant ainsi les fumées dans votre cuisine et facilitant le nettoyage du four. La grille de refroidissement surélevée empêche les aliments de tremper dans leur jus, garantissant une texture croquante incomparable.

  1. Préchauffez votre four avec la plaque pour saisir les aliments.
  2. Disposez les pièces sur la grille pour une cuisson uniforme.
  3. Laissez refroidir directement sur la grille pour fixer le croustillant.

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