Il est frustrant de voir un steak haché se déformer, gonfler au centre ou rétrécir de moitié une fois déposé sur la poêle chaude. Ce problème récurrent est dû à un pressage irrégulier qui emprisonne l'air et détruit les fibres de la viande. La machine à burger manuelle en acier inoxydable résout définitivement ce désagrément en appliquant une pression plane et constante sur un diamètre de 15 cm.
Grâce au calibrage précis de cet outil, vos steaks restent plats et fins, ce qui facilite grandement l'assemblage de votre hamburger. Finis les ingrédients qui glissent à cause d'un steak trop bombé au centre. Votre fromage fond uniformément et vos sauces restent bien en place entre les deux tranches de pain.
| Paramètre | Valeur mesurée |
|---|---|
| Format du moule | Rond classique 15 cm |
| Matériau de la poignée | Revêtement ergonomique confort |
| Entretien du mécanisme | Sans entretien, rincer après usage |
| Épaisseur du steak | Ajustable selon la quantité de viande |
Travailler la viande hachée à la main peut s'avérer fastidieux et peu hygiénique. Cet appareil limite le contact direct avec les aliments, assurant une préparation propre. Le démoulage se fait sans effort, vous permettant d'enchaîner la production de plusieurs portions en quelques minutes seulement, tout en préservant la fraîcheur des aliments.
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